“20 + 1“ Aminosäure Highlights 🧬 💡

In der Welt der Aminosäuren gibt es zwei Hauptkategorien: proteinogene und nicht-proteinogene.

🌐 Der Begriff "proteinogen" umfasst die 20 verschiedenen Aminosäuren, die die Bausteine menschlicher Proteine sind.

🔗 Alle proteinogenen Aminosäuren haben eine Aminogruppe am Alpha-C-Atom und existieren in der L-Form.

🧪 Selenocystein, die 21. proteinogene Aminosäure, bildet eine Ausnahme, da sie nicht direkt von der DNA kodiert wird, sondern über ein UGA-Codon und eine Selenocystein-Insertionssequenz (SECIS) eingebaut wird.

Doch das ist nicht alles! Neben den Proteinstars gibt es in der Natur viele hundert nicht-proteinogene Aminosäuren, die nicht am Proteinaufbau beteiligt sind. 🍃 Obwohl sie nicht in den Oskar verdächtigen Hauptrollen glänzen, spielen sie dennoch entscheidende Nebenrollen in verschiedenen Stoffwechselprozessen. 🔄

Die Aufgaben dieser Aminosäuren variieren je nach Spezies. Beim Menschen gehören zu den nicht-proteinogenen Aminosäuren beispielsweise der inhibitorische Neurotransmitter GABA, Ornithin und Citrullin aus dem Harnstoffzyklus sowie Homocystein und das Schilddrüsenhormon Thyroxin.

Aminos, wo man hinschaut – ein faszinierendes Schauspiel der Natur! 🌿🎭

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